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职位信息

  • 2K-3K
  • 初中 / 经验1年以上 / ?#21592;?#22899; / 18~30岁
  • 六盘水市(双水大道东部国际城)
  • 招聘10人
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职位描述

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。    
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对?#25237;?#24231;,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。 
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序?#22836;?#27861;为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序?#22836;?#27861;为宾客提供各类优质的酒水饮?#31995;?#21407;料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼?#20179;?#20840;的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判?#35760;傘?

公司信息

酒店/旅游 ?#25509;?#27665;营企业 200~500人 六盘水市双水区

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